[...]
La Fédération des Boulangers du Haut Rhin organisait le mercredi 12 octobre lors des Journées d’Octobre au Parc Expo de Mulhouse le concours de la meilleure baguette et du meilleur kougelhopf du Haut Rhin.
Quarante entreprises ont participé au concours et le jury a eu fort à faire pour départager les 32 baguettes et 41 kougelhopfs.
Après de longues délibérations, le jury présidé par M. Jean-Claude ILTIS MOF pour la baguette et M. Egon HABE pour le kougelhopf a rendu son verdict.
Le Président Michel GRENACKER a annoncé sur le podium des métiers les résultats suivants :
Kougelhopf d’Or 2011 : Jean-Yves KITZINGER de SOULTZMATT
Kougelhopf d’Argent 2011:Michel LORANG des TROIS-EPIS et Matthieu BOULANGER de STE MARIE AUX MINES
Baguette d’Or 2011 : Jérémie JEANNIN de PFASTATT
Baguette d’Argent : Stéphane NILLY de HARTMANSWILLER et Jean-Yves KITZINGER de SOULTZMATT.
Un grand bravo aux lauréats de ces deux concours.
La suite est réservée aux adhérents.
Déjà adhérent ? Connectez-vous
Actualités - Défense du métier - Service juridique & social - Formations - Qualifications - Partenariats - Accompagnements
Découvrez tous les avantages de votre corporation