Un accord de salaires minima a été signé par voie d’avenant n° 132 le 1er juin 2023 par la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française et les syndicats de salariés. Cet accord a été étendu par arrêté publié au Journal Officiel du 22 septembre 2023 et s’applique à compter du 1er octobre 2023.
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